Ultimele subiecte
» Sa facem cunostinta (4)
Astazi la 11:20 am Scris de bompa paula otilia

» Atelier Loriss - 3 - 2016 - 2017
Astazi la 10:17 am Scris de loriss54

» Atelierul Cameliei
Astazi la 1:25 am Scris de mari-cristiana

» Bancul ce ma binedispune -5
Joi Mai 25, 2017 1:50 am Scris de loriss54

» Propuneri ptr regulament
Mier Mai 24, 2017 1:25 am Scris de Cami Luigia

» Atelierul Adrianei(mamiady63)
Mier Mai 24, 2017 1:08 am Scris de Cami Luigia

» La multi ani mamici (4)
Dum Mai 21, 2017 7:42 am Scris de tunderke

» Fursecuri, biscuiti, napolitane
Dum Mai 21, 2017 6:59 am Scris de natya

» Ce fire am mai cumparat (2)
Dum Mai 21, 2017 6:49 am Scris de MihaelaLiliana

SPONSORII NOSTRI
PRIETENII NOSTRI
 photo cooltext7499633341-1_zps31c9b917.jpg
Cei mai activi postatori ai saptamanii
Cami Luigia
 
loriss54
 
Miha60
 
natya
 
Victoria.
 
MihaelaLiliana
 
mimiady63
 
NUSA
 
mari-cristiana
 
kmn
 


Pizza,retete si trucuri.

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  Daria la data de Mier Ian 02, 2013 4:54 am

Pizza,retete si trucuri.
avatar
Daria
administrator

Mesaje : 115
Data de inscriere : 01/01/2013

http://clubulnostru.forumulmeu.ro

Sus In jos

Pizza cu sunca si ciuperci

Mesaj  Victoria. la data de Vin Ian 04, 2013 12:49 pm

Pizza cu sunca si ciuperci

Pentru aluat iti trebuie:
300 g faina
1 lingurita sare
1 lingurita drojdie uscata
1 lingura ulei
aproximativ 125 ml apa sau lapte caldut
Pentru umplutura iti trebuie:
250 g sunca
250 g ciuperci
150 g cascaval
100 g masline fara samburi
250 g rosii
Pregatesti asa:
Pregatesti un aluat de pizza din ingredientele de mai sus si framanti bine pana cand acesta devine omogen.
Lasi aluatul sa se odihneasca intr-un loc caldut circa 30 de minute.
Intre timp tai ingredientele pentru umplutura, dupa preferinta, felii subtiri sau cubulete.
Cu mainile unse cu ulei asezi aluatul intr-o forma mai mare de pizza.
Peste aluat pui kechup si umplutura, apoi cascavalul ras.
Coci pizza la cuptor circa 30 de minute.
Pofta buna!
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 8072
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 37

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  bires.anamaria la data de Dum Ian 20, 2013 6:20 am

ce fain arata si ce buna pare mincare
avatar
bires.anamaria
Avansat.
Avansat.

Mesaje : 319
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 38
Localizare : oradea

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  denisa_rachid la data de Dum Ian 20, 2013 6:32 am

waw mincare mincare venim si noi la...mai multe portii :#+:
avatar
denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Dum Ian 20, 2013 7:59 am

Reteta mea suna cam asa:
Pentru aluat:
1 kg de faina
50 gr drojdie proaspata
50 ml apa calduta (pentru a dizolva droijdia)
50 ml ulei
putina sare
Se dizolva drojdia si se aseaza peste faina. Adaugam apa, putin ulei si praful de sare, incepem sa framantam. Pe parcurs daca este nevoie se mai poate adauga apa sau faina.
Se lasa la dospit in loc cald timp de 2 ore.
Sosul de rosii:
500 gr rosii decojite
sare
usturoi
piper
30 ml ulei de masline
oregano
Se amesteca toate impreuna.
Mod de preparare
Dupa ce aluatul a crescut se intind foi de marime dorita si grosime potrivita. Asezam aluatul in tava unsa cu ulei. Puneam peste aluat sosul de rosii pe toata suprata si apoi adaugam topingurile preferate. Exemplu: ton, masline, ciuperci feliate, ceapa, ardei gras feliat. Se da la cuptorul incins in prealabil la 200 gr pret de 20 de min pana cand se obseva ca incepe sa se coaca, o scoatem si adaugam mozzarella feliata din loc in loc, apoi reintroducem tava in coptor pentru cateva minute 4-5.

Va doresc pofta buna!
avatar
mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Dum Ian 20, 2013 8:36 am

Eu faceam aluatul cu 3 linguri de ulei o lingurita drojdie un praf de sare o canita apa si faina Blatul era mai crocant Acum in loc de ulei pun o lingura de smantina si iese mai sfarimicios Nepotului meu ii place mai mult asa !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  dana21 la data de Sam Ian 26, 2013 8:48 am

fetele de ce sa ma chinui eu sa fac blatul cind pot utiliza piinea uscata??????
deci in loc de aluat folositi piinea uscata.daca e prea tare muiatio rapid in lapte.dupa intindeti feliile in tava adaugati sosul fiert cu arome:eu pun un catel de usturoi,sare,ulei de masline si origano.prajesc niste cartofi si niste cremvusti un pic de brinza ce se topeste si la cuptor.in 10 minute timpul ca sa se topeasca brinza si e gata pizza.timp de realizare maxim juma de ora rinjet indiferent indiferent indiferent indiferent
avatar
dana21
Maestru
Maestru

Mesaje : 526
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 39
Localizare : genova

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Sam Ian 26, 2013 9:58 am

Multumim de pont !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  adelinacomanescu la data de Sam Ian 26, 2013 10:17 am

Pizza la tigaie ati facut vreodata?Eu daaa
avatar
adelinacomanescu
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1737
Data de inscriere : 26/01/2013
Varsta : 46
Localizare : judetul Iasi

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Sam Ian 26, 2013 10:32 am

Cum ?da reteta !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  adelinacomanescu la data de Sam Ian 26, 2013 11:06 am

Intr-o tigaie de aceea groasa, de tuci, mai inalta pui felii de paine, adaugi unt, oua batute, bucatele de salam, ciuperci, branza sau cascaval, ketcup si lasi la foc domol sa se coaca/prajeasca, apoi iei capacul si intorci pe cealalta parte! Dupa ce e gata rasturnati pe o farfurie mare, ornati cu patrunjel tocat marunt!
avatar
adelinacomanescu
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1737
Data de inscriere : 26/01/2013
Varsta : 46
Localizare : judetul Iasi

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Sam Feb 09, 2013 9:44 am

Azi am vazut in pliantul de la un magazin tava de pizza suprapusa [4 buc ]
Ar fi buna la casa omului dar nu stiu daca toate 4 se vor coace la fel !
ARE cineva asa tava suprapusa ?O recomandati ?
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  Vizitato la data de Sam Feb 09, 2013 11:10 am

ma uit la poza de sus ce delicoasa este mincare bucatar am ioncercat sa fac si eu alutul; dar nu mia esit am sa incerc si eu reteta ta

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  bires.anamaria la data de Sam Mar 02, 2013 2:00 am

va pun si eu un link cu retete muuuuuuuuuuuuuulte super.am sa pun linkul si la "linkuri utile"desi e cu mancare
http://www.gustos.ro/retete-culinare/pizza-cu-sunca-cascaval-ciuperci-si-masline.html
avatar
bires.anamaria
Avansat.
Avansat.

Mesaje : 319
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 38
Localizare : oradea

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Sam Mar 02, 2013 10:35 am

Am achizitionat si eu tavile de pizza suprapuse si azi am facut 2 pizze sa le trimit nepotului Sint multumita de tavile de la Lidl De fiecare data cind aveam copiii in vacanta se certau care maninca primul Nu puteam face doar una rotunda si patrata nu vroiau ,Acum am tavile si le fac suprapuse Deci sa vina vacantaaaaa .....
[img][/img]
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  Vizitator la data de Mar Mar 12, 2013 5:40 am

eu am incercat mai multe retete de aluat o reteta este cu : unt, ou, sare, faina si apa dar nu a avut succes si am revenit la cea veche care o fac cu maia : se amesteca drojdie proaspata (eu numai de asta folosesc) , un praf de zahar, putina apa calduta si faina cat sa iese un aluat moale, pun cantitatile dupa ochi. dupa ce creste cam 20 de minute pun un praf de sare, restul de apa (la o portie de aluat folosesc 250 ml apa) faina cat cuprinde, framant aluatul si dupa pun putin ulei sa fie mai elastic si il las iar la dospit aprox 20 min. eu fac blatul putin mai gros asa le place parintilor.

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  bires.anamaria la data de Dum Apr 14, 2013 6:02 am

aici un link cu retete super de pizza si paste
http://pasiunepentrubucatarie.blogspot.ro/p/paste-si-pizza.html
avatar
bires.anamaria
Avansat.
Avansat.

Mesaje : 319
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 38
Localizare : oradea

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  natya la data de Dum Apr 14, 2013 6:21 am

:@(: multumim !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3690
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Pizza,retete si trucuri.

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum