Ultimele subiecte
» Sa facem cunostinta (4)
Astazi la 3:40 am Scris de ioio ioko matza

» Atelierul Cameliei
Astazi la 2:44 am Scris de Cami Luigia

» Propuneri ptr regulament
Astazi la 1:25 am Scris de Cami Luigia

» Atelierul Adrianei(mamiady63)
Astazi la 1:08 am Scris de Cami Luigia

» Bancul ce ma binedispune -5
Astazi la 1:06 am Scris de Cami Luigia

» La multi ani mamici (4)
Dum Mai 21, 2017 7:42 am Scris de tunderke

» Fursecuri, biscuiti, napolitane
Dum Mai 21, 2017 6:59 am Scris de natya

» Ce fire am mai cumparat (2)
Dum Mai 21, 2017 6:49 am Scris de MihaelaLiliana

» Ciorbe,supe...
Vin Mai 19, 2017 4:18 am Scris de mari-cristiana

SPONSORII NOSTRI
PRIETENII NOSTRI
 photo cooltext7499633341-1_zps31c9b917.jpg
Cei mai activi postatori ai saptamanii
Cami Luigia
 
loriss54
 
natya
 
MihaelaLiliana
 
Miha60
 
Victoria.
 
mihulmic
 
mimiady63
 
ilona
 
NUSA
 


Retete de torturi.

Pagina 1 din 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Retete de torturi.

Mesaj  Daria la data de Mier Ian 02, 2013 4:48 am

Retete de torturi.
avatar
Daria
administrator

Mesaje : 115
Data de inscriere : 01/01/2013

http://clubulnostru.forumulmeu.ro

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Vizitator la data de Mier Ian 02, 2013 2:03 pm

Tort cu crema de vanilie

Iti trebuie:
blat de cacao (cu 3 foi) din comert
2 plicuri de cate 120 g praf pentru crema de vanilie
600 ml lapte
250 ml visinata
100 g miez de nuca
bomboane si 50 g ciocolata de menaj pentru decor
Pregatesti asa:
Pui miezul de nuca intr-o tava, pe care o introduci pentru 10 minute, in cuptorul incalzit. Ai grija ca, din cand in cand, sa scuturi putin tava, pentru ca nuca sa se rumeneasca uniform. Cand sunt gata, scoti miejii la racit si ii maruntesti in robotul de bucatarie sau cu un cutit.
In timp ce nucile se afla la cuptor, prepari crema de vanilie conform indicatiilor de pe plic, folosind lapte rece, in prealabil fiert.
Asezi pe un platou prima foaie de blat, o ungi cu 1/3 din crema si presari nuci. Suprapui cea de-a doua foaie de blat, pe care o insiropezi cu visinata, apoi procedezi la fel ca la primul blat. Suprapui ultimul blat si presezi usor. imbraci tortul cu crema ramasa.
Pentru ornat, iti folosesti imaginatia. Decorezi pe margini cu nuci, iar in mijloc, cu ciocolata topita la bain-marie si bomboane divers colorate.

Portii: 12
Timp: 30 minute

Bucatarul te invata:
Fii atenta la gramajul prafului pentru crema! Daca gasesti crema la pachete de 85 g, cumpara 3 plicuri. Prepara tortul cu ingrediente racite in frigider si astfel nu trebuie sa mai astepti sa se raceasca.

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  gabyta la data de Vin Feb 08, 2013 1:00 pm

Am sa pun aici reteta de la concursul de Sf.Valentin

,,TORT CU BRANZA SI CAPSUNI ,,



BLAT - 4oua, 4 linguri zahar, 3 linguri faina, 1 lingura cacao, 1 praf de copt(eu am pus doar jumate)

CREMA - 700 gr branza de vaci(ricotta) eu am pus 750 gr
- 300 ml frisca lichida(cand am batut-o eu nu am pus zahar )
- 6 linguri miere de albine
- 3 linguri zahar pudra(daca o doriti mai dulce ) eu am pus 4 linguri de lapte condensat
- 1 lamaie (eu am pus coaja rasa de la o lamaie mica si zeama dupa gust nu toata)
- 1 plic de gelatina -eu am pus gelatina foi (20 de grame)
- esenta de vanilie,eu am pus 1 fiola

SIROP ptr insiroparea blatului
-150 zahar
-250 apa
-lamaie(eu am pus coaja rasa si zeama)

DECOR - 500 gr capsuni
-gelatina ptr decor(tort-gelee)-eu nu am avut asa ca am tocat ca la tocanita vreo 6-7 capsuni si i-am pus in 250 ml apa si cateva linguri de zahar,,,(dupa gust) si cativa stropi de lamaie.

PREPARARE:
Blatul
Se separa ouale-galbenusele se bat spuma cu 1 lingura zahar
-albusele se bat spuma cu restul de zahar
-apoi se amesteca impreuna amestecand usor
- separat cernem faina cu cacaoa si praful de copt dupa care le amestecam cu restul ingredientelor amestecand foarte lejer de sus in jos cu miscari circulare
- dam la cuptor la foc potrivit cca 175 grade ptr 15-20 min cand e desprins de pe margini e gata.

Crema - Branza de vaci lasata la scurs putin chiar daca este mai moale, se mixeaza cu mierea de albine,zaharul pudra, esenta de vanilie, coaja si zeama de lamaie.
- gelatina se hidrateaza in apa rece apoi se incalzeste pe aburi pana se dizolva ,doar atat fara a fierbe ,cand este rece o adaugam peste comp de branza si amestecam bine,bine sa nu ramana cocolosi.
-aceasta compozitie o dam la frigider sau congelator sa prinda putina consistenta,
-intre timp batem frisca ,daca doriti puteti adauga si un plic de intaritor(eu nu am pus)
-scoatem comp de branza si ametecam cu frisca batuta pana se omogenizeaza bine.
-eu cand am pus crema peste blat am adaugat si cativa stropi de sirop de capsuni la compozitie si am mestecat cu o furculita.
- daca doriti puteti adauga si capsuni zdrobiti cu blenderul in compozitia de crema.

SIROPUL - L-AM LASAT SA FIARBA LA FOC POTRIVIT SPRE MIC DESTUL DE MULT TIMP IAR CAND S-A RACIT I-AM ADAUGAT 2 GRAME(2 FOI DE GELATINA) ,,,MAI RAMASESEM CU CCA 150 ML DE LICHID DUPA FIERBERE.

Blatul se insiropeaza cu siropul rece foarte bine,apoi se adauga crema,peste crema capsunii apoi gelatina si se da la rece ,,eu le dau intotdeauna la congelator vreo ora apoi la frigider una ,doua dupa caz ,,,asta cand e urgent ,, daca nu de seara pana dimineata e suficient.

Eu am folosit o tava patrata de 25/25 dar la fel de bine puteti folosi tava rotunda de 24,26, chiar si 28 cm doar ca nu va mai iesi chiar asa de inalt.
Pofta buna !!
avatar
gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 43
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  mariana71 la data de Vin Feb 08, 2013 1:10 pm

Imi ploua in gura mincare
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  pcinfo la data de Vin Feb 08, 2013 10:25 pm

Si eu fac ceva asemanator! E taaaare buna, si imi place ca e mai racoroasa, nu e un dulce super concentrat
avatar
pcinfo
administrator

Mesaje : 4365
Data de inscriere : 12/01/2013
Varsta : 45
Localizare : Sibiu - Romania

http://www.pc-info.ro

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  gabyta la data de Sam Feb 09, 2013 12:39 am

pcinfo a scris:Si eu fac ceva asemanator! E taaaare buna, si imi place ca e mai racoroasa, nu e un dulce super concentrat
Asa este Carmen ,,este tare buna,si nu este dulce tare ,,bine,,acuma fiecare o face dupa gustul lui ,,se poate face si mai dulce,,dar si eu prefer asa mai potrivit dulcele. pupici pupici
avatar
gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 43
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  mariana71 la data de Sam Feb 09, 2013 6:03 am

Si torturile mele. Cand tai si daca nu uit, vin cu sectiunea .


avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Victoria. la data de Sam Feb 09, 2013 8:49 am

ce bine arata torturile voastre!!!! mincare
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 8062
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 37

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  natya la data de Sam Feb 09, 2013 9:48 am

Sint apetisante si ma bucur de retetele la care dati si marimea tavilor !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3683
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  gabyta la data de Dum Feb 10, 2013 1:20 am

mariana71 a scris:Si torturile mele. Cand tai si daca nu uit, vin cu sectiunea .


,,Mariana,,ce apetisant!!! o reteta ceva,,,plssssssssssssssss,,,sa stii ca si acum salivez cu gandul la un tort facut de tine si nu avea reteta,,te rog fieti mila de mine pupici pupici
avatar
gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 43
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

TORT CU FRUCTE SI COLA

Mesaj  kaaraa la data de Joi Feb 14, 2013 1:31 am

BLAT......6 oua
6 lg zahar
8 lg faina
praf de copt
blatul se pregateste batind albusurile cu zaharul apoi adaugam galbenusurile si faina cu praful de copt.
cantitatea este pentru o tava rotunda de tort.......se taie rece in doua
CREMA de lamiie la plicuri care se prepara la rece
SIROP...........cola cam 500 ml
GLAZURA ciocolata topita sau frisca
FRUCTRELE se toaca cubulete mici si se aplica intre blaturi{eu pun ananas din compot ,boabe de struguri,,mandarine{portocalele sunt cam acre un pic}si stafide.........
struguri si stafidele merg excelent cu ciocolata..........
mai tirziu pun si poze................
POFTA BUNA
avatar
kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Adrienne la data de Joi Feb 14, 2013 2:22 am

Multumesc Silvia de reteta. Am copiat-o si dupa cum i-am spus si lui Tunde la cafenea , reteta ta are numele, "Tort Silvia Kara". Acum trebuie sa le si incerc. multumiri
avatar
Adrienne
Maestru
Maestru

Mesaje : 797
Data de inscriere : 19/01/2013
Varsta : 51
Localizare : Arad

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  mariana71 la data de Joi Feb 14, 2013 4:42 am

Gabyta ,acum am vazut mesajul tau scuze .Torturile sunt facute excat dupa reteta asta: http://www.laurasava.ro/2008/05/26/cupola-ninsa-de-ciocolata/
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  natya la data de Joi Feb 14, 2013 9:10 am

Kaaraa , uite nu ma gandeam sa insiropez cu cola ! am mai invatat ceva
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3683
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  kaaraa la data de Joi Feb 14, 2013 10:26 am

draga mea cola e dulce si acidul face ca blatul sa fie mult mai pufos decit este.................si parca iese mai racoritoare prajitura....................{plus ca nu mai faci apa cu zahar deci timp mai putin}
avatar
kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  monatibi la data de Joi Feb 14, 2013 12:42 pm

un tort facut ptr sotul meu






monatibi
Membru.
Membru.

Mesaje : 113
Data de inscriere : 12/02/2013

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  gabyta la data de Joi Feb 14, 2013 1:02 pm

mariana71 a scris:Gabyta ,acum am vazut mesajul tau :&@: .Torturile sunt facute excat dupa reteta asta: http://www.laurasava.ro/2008/05/26/cupola-ninsa-de-ciocolata/
Multumesc mult Mariana draga ,,lasa ca niciodata nui tarziu,,,se executa cat de curand binenteles pupici pupici pupici

monatibi lol! lol! waw,, ce super tort ,,,felicitari !!!! bravo bravo bravo pupici
avatar
gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 43
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Victoria. la data de Joi Feb 14, 2013 1:07 pm

Mona imi dau seama reactia sotului cand a vazut tortul.. amuzat lor nu le place deloc surprize din astea. ride ride

_________________
Pana la urma nu e chiar asa grav daca vorbesti cu dulapul. Mai rau e cand si dulapul vorbeste cu tine.

Va multumim pentru ca sunteti membri activi ai forumului http://clubulnostru.forumulmeu.ro/ .
Pagina noastra de Facebook: https://www.facebook.com/ClubulMainilorIndeminaticeHandmade?ref=hl
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 8062
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 37

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  monatibi la data de Joi Feb 14, 2013 1:17 pm

multumesc!A ramas ca la dentist ras2

monatibi
Membru.
Membru.

Mesaje : 113
Data de inscriere : 12/02/2013

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  kaaraa la data de Joi Feb 14, 2013 2:17 pm

cred si eu .............la asa tzatze si eu as pofti ras2 ras2 ras2 ras2 ras2
avatar
kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 48

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  tunderke la data de Joi Feb 14, 2013 10:15 pm

Mona superb tortul bravo bravo bravo .

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1487
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Lili P la data de Joi Feb 14, 2013 11:09 pm

Mona e ,,,,,,bestial tortul,,,,sper ca i-ai pus si o felie cu sfarcu... ride ride imi imaginez cum se lingea pe buze.... ride ride
avatar
Lili P
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1291
Data de inscriere : 28/01/2013
Varsta : 47
Localizare : DE

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  natya la data de Joi Feb 14, 2013 11:15 pm

Mona , e minunat si cred bun de tot !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3683
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  monatibi la data de Joi Feb 14, 2013 11:21 pm

multumesc!i-am pus o tztza intreaga.
un tort cu papusa ptr una dintre fete




monatibi
Membru.
Membru.

Mesaje : 113
Data de inscriere : 12/02/2013

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  natya la data de Joi Feb 14, 2013 11:34 pm

Minunat !
avatar
natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3683
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Retete de torturi.

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum