Ultimele subiecte
» Atelierul Ilenei
Astazi la 8:33 am Scris de Ileana

» Atelierul Nusei-2
Astazi la 8:26 am Scris de adrianabcr

» Atelierul Adrianei(bcr)
Astazi la 8:25 am Scris de adrianabcr

» Atelierul Cameliei
Astazi la 5:13 am Scris de natya

» Atelierul Miha60
Mar Mar 28, 2017 11:24 pm Scris de Miha60

» La multi ani mamici (4)
Mar Mar 28, 2017 10:23 pm Scris de Alina MM

» Concurs: Modelul reinterpretat
Mar Mar 28, 2017 10:08 pm Scris de Alina MM

» Sa facem cunostinta (4)
Mar Mar 28, 2017 9:37 pm Scris de Alina MM

» Atelier Caciulita
Lun Mar 27, 2017 10:36 am Scris de caciulita

SPONSORII NOSTRI
Firedetricotat.ro
PRIETENII NOSTRI
 photo cooltext7499633341-1_zps31c9b917.jpg

Diverse preparate din aluat dospit

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Mar Apr 23, 2013 10:26 pm

Dupa cum am scris la cafenea sambata am facut "kurtos kalacs" - colac secuiesc.

Eu am facut dupa urmatoarea reteta:
Ingrediente:
1 kg faina, 2 oua, 140 g zahar, 100 g unt topit, 10 g sare, 30 g drojdie, 500 ml lapte, coaja unei lamai, 1 zahar vanilat, ulei pentru uns si zahar.

Prepararea:
Drojdia se pune in laptele caldut, restul ingredientelor se pune intr-un vas, se adauga si laptele cu drojdia, se amesteca si se framanta aluatul, apoi se lasa la dospit.

Apoi se face cum arata in urmatorul film:
http://www.youtube.com/watch?v=iOqmlWH11w8

Aici aveti o alta reteta:
http://www.teoskitchen.ro/2011/04/kurtos-kalacs-de-casa.html

Poze nu am cu el gata, caci nu reuseam sa facem asa de repede cum se manca. Am o poza din timpul lucrului pe care o sa vi-l pun.
Daca aveti alte intrebari sa-mi scrie-ti.

O sa revin si cu alte retete si idei.

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mariana71 la data de Mar Apr 23, 2013 10:42 pm

Vai ce pofta mi s-a facut :$_: ! Eu cred ca ar merge copt si la cuptorul cu rotisor daca as fi avut tija aia cu lemn :+#: .
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Mier Apr 24, 2013 5:16 am

In al doilea link e facut in cuptor, si am vazut si auzit ca unii ii prajesc in ulei.
Mie mi-a facut 2 forme mari pentru gratarul de afara. A si ca idee am vazut si unii infasurati pe doza de bere, pe youtube gasiti filmulet.

Daca facem in weekend atunci pun fata sa faca poze pas cu pas.


_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mariana71 la data de Mier Apr 24, 2013 6:48 am

Vai ,a doua varianta o sa o incerc si eu. nu ma uitasem la ea amuzat .Am rolele de carton de la pelicula si aluminiu stranse.Sunt ele mai subtiri dar poate or fi bune :+#: .
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mier Apr 24, 2013 12:25 pm

Mariana sunt foarte bune rolele de la pelicula si hartia argentata.
Cu siguranta amsa fac si eu cat de curand.
avatar
mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  denisa_rachid la data de Mier Apr 24, 2013 1:36 pm

tunderke a scris:Dupa cum am scris la cafenea sambata am facut "kurtos kalacs" - colac secuiesc.

Eu am facut dupa urmatoarea reteta:
Ingrediente:
1 kg faina, 2 oua, 140 g zahar, 100 g unt topit, 10 g sare, 30 g drojdie, 500 ml lapte, coaja unei lamai, 1 zahar vanilat, ulei pentru uns si zahar.

Prepararea:
Drojdia se pune in laptele caldut, restul ingredientelor se pune intr-un vas, se adauga si laptele cu drojdia, se amesteca si se framanta aluatul, apoi se lasa la dospit.

Apoi se face cum arata in urmatorul film:
http://www.youtube.com/watch?v=iOqmlWH11w8

Aici aveti o alta reteta:
http://www.teoskitchen.ro/2011/04/kurtos-kalacs-de-casa.html

Poze nu am cu el gata, caci nu reuseam sa facem asa de repede cum se manca. Am o poza din timpul lucrului pe care o sa vi-l pun.
Daca aveti alte intrebari sa-mi scrie-ti.

O sa revin si cu alte retete si idei.

Deci aici ai pus reteta...si eu o asteptam la cafenea...Multumim de reteta!
avatar
denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 36

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Mier Apr 24, 2013 9:34 pm

Cu placere. pupici
La cafenea se pierde, aici ramana.
O sa va scriu si o reteta de cornuri tare bune.
Si altele ce am mai facut.

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mariana71 la data de Mier Apr 24, 2013 10:27 pm

Tunde, dar ies cam multe din doza pusa de tine,nu? :+#:
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Mier Apr 24, 2013 10:33 pm

Sincer nu am numarat, dar depinde de forma pe care se pun, eu am pus pe mari, asa cum se gasesc de cumparat si cred ca au iesit vreo 4-5, nu stiu exact.

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mariana71 la data de Mier Apr 24, 2013 10:39 pm

Aaaaaaa bun asa. Ma gandeam ca ies prea multi .
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Vin Mai 03, 2013 3:03 pm

Mariana ai facut kurtos?

Eu de 1 mai am facut din nou si am facut si poze.




_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Vin Mai 03, 2013 9:12 pm

Wow ce bine arata. bravo bravo
avatar
mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mariana71 la data de Vin Mai 03, 2013 10:41 pm

Nu am facut Tunde.Dar cum termin cozonacul ,asta e pe plan.Dar nu trebuie unite fasiile sau la crescut se unesc :+#: ?
Wau,stau cu gandul la el toata ziua :$_: .
avatar
mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Sam Mai 04, 2013 2:13 am

Fasiile se pun unul langa altul, daca se lasa un pic la crescut atunci se unesc.

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  kmn la data de Sam Mai 04, 2013 4:30 am

tunde....ce bine arata !!!!....ce pofta imi e, mereu imi cumpar cand merg in oras dar de facut nu m-am gandit sa fac....nu am dispozitivul acela!!!
avatar
kmn
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 2426
Data de inscriere : 22/01/2013

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Sam Mai 04, 2013 8:16 am

Mie mi-a facut tata 2 bucati si a modificat si gratarul ca sa putem face pe el. Dar am vazut la magazin in oras, din lemn, exact asa cum au aia din piace, nu stiu exact cat costa.

_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  tunderke la data de Mar Feb 04, 2014 11:30 pm

Pun aici chiflele facute aseara:
inainte de cuptor

dupa


Astea sunt goale, am facut si umplute cu salam si cu ciocolata, dar cred ca merg umpute cu orice.
Reteta o gasiti http://www.lauraadamache.ro/2008/04/chifle-hamburger.html

Prima data am facut dupa reteta, dar mie mi s-au parut dulci, acum nu am pus deloc zahar in el si au iesit foarte bune.


_________________

avatar
tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  mimiady63 la data de Mar Feb 04, 2014 11:59 pm

 ce bine arata ...   
avatar
mimiady63
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3005
Data de inscriere : 12/08/2013
Varsta : 53
Localizare : Orastie-Hunedoara

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  kmn la data de Mier Feb 05, 2014 12:37 am

Cred ca u fost si foarte gustoase!!!
avatar
kmn
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 2426
Data de inscriere : 22/01/2013

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Alina MM la data de Mier Feb 05, 2014 12:50 am

Imi ploua in gura  tonerele 

_________________

Alina          
avatar
Alina MM
administrator

Mesaje : 8633
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 40
Localizare : Somcuta Mare, Maramures

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Victoria. la data de Mier Feb 05, 2014 1:12 am

Ce pofticios arata!!  mincare 

_________________
Pana la urma nu e chiar asa grav daca vorbesti cu dulapul. Mai rau e cand si dulapul vorbeste cu tine.

Va multumim pentru ca sunteti membri activi ai forumului http://clubulnostru.forumulmeu.ro/ .
Pagina noastra de Facebook: https://www.facebook.com/ClubulMainilorIndeminaticeHandmade?ref=hl
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 7819
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 36

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  denisa_rachid la data de Mier Feb 05, 2014 2:17 am

super!!!!!!!
avatar
denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 36

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Victoria. la data de Sam Mar 29, 2014 10:58 am

melcii mei facuti astazi..sunt cam inghesuiti saracii dar la gust sunt super  mincare 

_________________
Pana la urma nu e chiar asa grav daca vorbesti cu dulapul. Mai rau e cand si dulapul vorbeste cu tine.

Va multumim pentru ca sunteti membri activi ai forumului http://clubulnostru.forumulmeu.ro/ .
Pagina noastra de Facebook: https://www.facebook.com/ClubulMainilorIndeminaticeHandmade?ref=hl
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 7819
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 36

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Carmen-Tzep la data de Sam Mar 29, 2014 11:32 am

   mincare mincare mincare  Daca-mi spui ca sunt umpluti cu nuca  :!Z: 
avatar
Carmen-Tzep
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1524
Data de inscriere : 05/12/2013
Varsta : 61
Localizare : depinde de imprejurari si dorinte

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Victoria. la data de Sam Mar 29, 2014 11:34 am

Carmen nu sunt umpluti cu nuca,sunt cu halva  :$+: 

_________________
Pana la urma nu e chiar asa grav daca vorbesti cu dulapul. Mai rau e cand si dulapul vorbeste cu tine.

Va multumim pentru ca sunteti membri activi ai forumului http://clubulnostru.forumulmeu.ro/ .
Pagina noastra de Facebook: https://www.facebook.com/ClubulMainilorIndeminaticeHandmade?ref=hl
avatar
Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 7819
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 36

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Diverse preparate din aluat dospit

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum