Ultimele subiecte
» Atelierul Cameliei
Astazi la 2:35 pm Scris de cami luigia

» Atelierul Miha60
Astazi la 2:30 pm Scris de cami luigia

» Concurs: Modelul reinterpretat
Astazi la 12:21 pm Scris de pcinfo

» Bancul ce ma binedispune -5
Astazi la 11:08 am Scris de NUSA

» Atelier Loriss - 3 - 2016
Astazi la 4:39 am Scris de Alina MM

» Atelier pcinfo 2017
Astazi la 4:22 am Scris de Alina MM

» Atelierul Ilenei
Astazi la 4:20 am Scris de Alina MM

» Aperitive de tot felul
Astazi la 2:02 am Scris de Miha60

» papuci de casa,pantofi
Mier Feb 15, 2017 5:14 am Scris de natya

SPONSORII NOSTRI
Firedetricotat.ro
PRIETENII NOSTRI
 photo cooltext7499633341-1_zps31c9b917.jpg

Briose (Muffins)

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Briose (Muffins)

Mesaj  tunderke la data de Lun Feb 11, 2013 3:06 pm

Briose cu vanilie

Ingrediente: 250 g faina, 160 g zahar, 2 lingurite praf de copt, 250 ml lapte amestecat cu apa, 30 g ulei, 1 esenta de vanilie, zahar pudra

Preparare:Intr-un vas, adaugam zaharul, faina amestecata cu praful de copt. Intr-un vas separat amestecam laptele, apa, uleiul si esenta de vanilie. Adaugam ingredientele lichide peste cele solide si amestecam pana se omogenizeaza. Umplem pe trei sferturi hartiutele de briose. Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 20 - 25 minute. Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se raceasca si apoi ii pudram cu zahar pudra.

Briose cu zmeura

Ingrediente: 250 g faina, 160 g zahar, 2 lingurite praf de copt, 250 ml lapte amestecat cu apa, 30 g ulei, 1 esenta de vanilie, zahar pudra, aproximativ 200 g zmeura.

Preparare:Intr-un vas, adaugam zaharul, faina amestecata cu praful de copt. Intr-un vas separat amestecam laptele, apa, uleiul si esenta de vanilie. Adaugam ingredientele lichide peste cele solide si amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam zmeura si omogenizam. Umplem pe trei sferturi hartiutele de briose. Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 20 - 25 minute. Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se raceasca si apoi ii pudram cu zahar pudra.


Ultima editare efectuata de catre tunderke in Lun Feb 11, 2013 3:14 pm, editata de 1 ori

_________________


tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  kaaraa la data de Lun Feb 11, 2013 3:09 pm

super buneeeeeeeeeee....multumim de reteta......... dar

kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 47

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  tunderke la data de Lun Feb 11, 2013 3:15 pm

Cu placere. dar dar dar

_________________


tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  kaaraa la data de Lun Feb 11, 2013 3:41 pm

s.o mince mama de fata..............pe la mine cind vii .........ca prea ies frumoase{parca merg la nasa cu plocon} mincare mincare mincare

kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 47

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  melindat la data de Lun Feb 11, 2013 10:31 pm

Mi se pare gustoase aceste briose :). Am cautat hartiute de briose dar nu am gasit. Pe unde asi putea gasi? Sunt din Brasov.

melindat
Membru.
Membru.

Mesaje : 9
Data de inscriere : 21/01/2013
Localizare : Brasov

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mariana71 la data de Mar Feb 12, 2013 12:23 am

Tunde ,e reteta fara oua? Sunt super apetisante mincare mincare .

mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mar Feb 12, 2013 12:25 am

Cu siguranta azi fac si eu cateva, numai sa imi achizitionez niste hartiute de briose.
Cine are reteta pentru cele de ciocolata?

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mariana71 la data de Mar Feb 12, 2013 12:48 am

O am eu Mihaela si e super:

MUFFINS CU CIOCOLATA

-4 oua(2 galbenusuri +4 albusuri)
-100+100 g ciocolata amara
-100g unt
-100ml lapte
-.240 g faina
-120 g zahar
-un praf de copt
Se topeste 100 g ciocolata cu untul si laptele.Se amesteca faina zahar ,praf de copt.Se adauga crema de ciocolata racita,2 galbenusuri si restul 100 g ciocolata faramitata(se pot pune si picaturi de ciocolata). Se amesteca bine si apoi se pun albusurile batute spuma. Se pun in formele de muffins cam pe jumatate si se da la cuptor 20 min la 180°.

mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mariana71 la data de Mar Feb 12, 2013 12:51 am

Tunde ,dar cat lapte si cata apa?

mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mar Feb 12, 2013 1:01 am

Multumesc Mariana. multumesc multumesc
Asta era si nedumerirea mea referitoare la reteta lui Tunde.

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  tunderke la data de Mar Feb 12, 2013 1:11 am

Reteta originala o gasiti pe blogul Laurei Adamache sub numele de Muffins de post. In el scrie lapte de cocos sau apa. Cum eu a trebuit sa fac multe, am facut portie dubla si atunci am pus jumate apa, jumate lapte, dar eu zic ca puteti pune ori numai lapte ori numai apa, sau in orice combinatie. Eu ma bucur ca am dat peste aceasta reteta, ca e fara oua, cum am facut si tortul am stricat multe oua si chiar sunt foarte pufoase.
Referitor la hartie pentru briose si eu am cumparat dar dupa ce am facut prima tura am renuntat, asa s-au lipit de briose de cu greu o puteam dezlipi, data viitoare o sa pun hartiute dar dupa ce s-au copt, asa numai pentru aspect.
Ieri la sedinta mi-a zis invatatoarea ca ce bune au fost.
Trebuie sa mai fac.

_________________


tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mar Feb 12, 2013 1:25 am

Eu am forme de silicon pentru muffins, insa am numai 8 vreau sa mai cumpar inca 16 sa fie un numar destul de suficient.

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mariana71 la data de Mar Feb 12, 2013 2:01 am

Eu acum am bagat la cuptor ura ,dar am pus intr-o forma rotunda hmm .

mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mar Feb 12, 2013 3:26 am

abia asteptam sa le savuram. ura ura ura

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  kmn la data de Mar Feb 12, 2013 7:31 am

fetele....aveti vreo reteta de briose cu nuca?

kmn
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 2407
Data de inscriere : 22/01/2013

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  natya la data de Mar Feb 12, 2013 9:50 am

Si eu am probleme cu hartia care se lipeste de aluat Bucataresc de o viata dar hartia asta imi da de furca ! aveti un secret ?

natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3451
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 67
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mar Feb 12, 2013 10:35 am

Mie una nu mi s-a intamplat sa se lipeasca hartia de gatit de prajituri/blaturi. Muffins inca nu am facut si nu stiu sa iti spun.
Insa toate amandine, muffins-urile cumparate au hartia lipita de ele.
In cele de silicon, presupun ca nu se mai lipeste nimic.

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mariana71 la data de Mar Feb 12, 2013 10:43 am

Si eu am facut mai multe feluri de muffins si se lipeste pe hartie ,ca asa e normal cred.Va aduceti aminte cand se gaseau madlene la pungi ? Hartia era lipita .Asa si la astea :+#: .

Kmn ,la reteta pusa de mine ,in loc de ciocolata faramata ,poti pune nuca.Eu am facut asa.

mariana71
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1395
Data de inscriere : 06/02/2013
Varsta : 46
Localizare : Padova-Italia

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  kmn la data de Mar Feb 12, 2013 12:36 pm

multumesc mariana.....ma gandeam eu dar am vrut certitudinea....
la ce va referiti voi cand spuneti ca se lipeste hartia?
eu cred ca asa e normal, la inceput o desfaceam de indata ce le scoteam din cuptor, acum nu o mai fac, le las asa cu hartie si fiecare si-o desface singur....am vazut ca asa se poarta si mi se pare mai ok asa....

kmn
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 2407
Data de inscriere : 22/01/2013

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  tunderke la data de Mar Feb 12, 2013 12:53 pm

Eu am cumparat dintr-un magazin un set de 9 bucati, 3 feluri, cate 3 din fiecare si apoi de la Avon mi-am comandat 6 in forma de inima, dar am zis ca ma duc inapoi la magazin sa mai iau inca un set, poate 2, vad eu, daca mai gasesc.
Dupa ce le-am cumparat am incercat o reteta si am pus hartie, am zis ca e mai frumos asa, mai ales ca vroiam sa duca Timi la scoala de ziua ei. S-au facut frumosi, si cand sa gustam, jumatate ramanea pe hartie, au mancat fetele asa, pe a doua zi au mai ramas cateva si sincer cu greu am dezlipit hartia, a mai si ramas pe ea, de am mancat asa lol! , asa ca cele facute pentru scoala le-am facut fara, si asa de frumos au iesit din forma, totusi pentru aspect, si daca e pentru musafiri, as pune hartie dupa copt si racit, ma gandesc ca atunci nu se mai lipeste.

_________________


tunderke
moderator

Mesaje : 1485
Data de inscriere : 16/01/2013
Varsta : 36
Localizare : Aiud

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  pcinfo la data de Mar Feb 12, 2013 1:07 pm

Eu am forme de silicon si tot mi s-au lipit putin...

_________________
Carmen Popescu
www.pc-info.ro

pcinfo
administrator

Mesaje : 4262
Data de inscriere : 12/01/2013
Varsta : 45
Localizare : Sibiu - Romania

http://www.pc-info.ro

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  kmn la data de Mar Feb 12, 2013 1:30 pm

eu pun in tava hartie pentru briose cumparata de la carfour...nu am avut niciodata probleme cu lipitul....din contra, se desfac asa de frumos.....sunt multumita!!!!

kmn
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 2407
Data de inscriere : 22/01/2013

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mier Feb 13, 2013 3:45 am

Va poftesc cu mare drag sa savuram Muffins:*,: ura ura

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  Carmen la data de Mier Feb 13, 2013 5:21 am

Mihaela,ce apetisante sunt!Dupa ce reteta le-ai facut?As vrea sa fac si eu azi.

Carmen
Maestru
Maestru

Mesaje : 797
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 34

http://www.miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Mier Feb 13, 2013 5:26 am

Dupa cea postata de Tunde, fara ou.

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Briose (Muffins)

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum