Ultimele subiecte
» Atelier Caciulita
Ieri la 10:37 pm Scris de cami luigia

» Atelierul Cameliei
Ieri la 9:49 pm Scris de cami luigia

» Concurs: Modelul reinterpretat
Ieri la 12:54 pm Scris de cami luigia

» Atelierul Miha60
Lun Ian 16, 2017 10:26 pm Scris de loriss54

» Atelier 2017
Lun Ian 16, 2017 7:25 am Scris de caciulita

» Jachete crosetate si veste crosetate
Joi Ian 12, 2017 12:56 am Scris de mari-cristiana

» Sa facem cunostinta (4)
Mier Ian 11, 2017 11:23 am Scris de Miha60

» Atelier Kmn
Mar Ian 10, 2017 11:21 am Scris de Miha60

» Provocare "Vis de vara"
Dum Ian 08, 2017 11:35 am Scris de Miha60

SPONSORII NOSTRI
Firedetricotat.ro
PRIETENII NOSTRI
 photo cooltext7499633341-1_zps31c9b917.jpg

Checuri de toate tipurile

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Ian 26, 2013 2:46 am

Chec Nunuta
Ingrediente:
5 oua
1 cana de zahar
1 cana de faina
2-3 lingurite de cacao / pudra de roscove
1/2 cescuta de ulei

Mod de preparare:

- se separa oualele si albusul se bate spuma tare si adaugam treptat zaharul si batem in continoare pana cand acesta se topeste;
- adaugam galbenusurile pe rand;
- faina se cerne inainte sa fie adaugata la compozitie, in ploaie pentru a nu face cocoloase.
- adaugam ulei si mai mixam putin.
- intr-o tava tapetata cu foaie de gatit turnam compozita nu inainte de a opri 3-4 linguri pentru a pregati compozitia de cacao.
- dupa ce am turnat toata compozitia si cea de cacao cu o furculita incepe sa omogenizam putin de jos in sus pentru a nu se lasa la fund compozitia de cacao.
- dam la cuptorul pre incins la 180 gr timp de 50-60 minute. se face testul scobitorii pentru a vedea daca este copt.
- scoatem din cuptor si din forma apoi lasam sa se raceasca.
Pofta buna!

Aceasta este varianta mea invelita in glazura de ciocolata

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Ian 26, 2013 2:52 am

Chec cu aroma de lamaie
Ingrediente:
5 oua
1 cana de faina
1 cana de zahar
2 pliculete zahar vanita
5 linguri ulei
zeama de la 1 lamaie
coaja rasa de la 1 lamaie

Mod de preparare:
- se mixeaza oualele cu zaharul vanilat si zaharul pana acestea isi dubleaza volumul, se albesc si zaharul este topit.
- se adauga pe rand lingurile de ulei, zeama de la lamaie si eventual coja rasa.
- la final se adauga in ploaie faina
- compozitia se toarna in forma unsa cu lei si tapetata cu hartie de gatit
- se da la cuptorul preincins la 180 gr pret de 55-60 de minute.
Pofta buna!


mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  DIANA81 la data de Sam Ian 26, 2013 3:00 am

de astea nu mananca ai mei suparat suparat ca le-as face,dar de cate ori am facut tot de-atatea ori ma aruncat nervos nervos

DIANA81
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1879
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 35
Localizare : terra :)

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Ian 26, 2013 3:04 am

Eu nu am probleme, soata manca fericit impreuna cu cappuccino dimineata.

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  bires.anamaria la data de Sam Ian 26, 2013 3:09 am

mami de gemeni multumim de retete :&):

bires.anamaria
Avansat.
Avansat.

Mesaje : 319
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 37
Localizare : oradea

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  DIANA81 la data de Sam Ian 26, 2013 3:18 am

ei....ai mei sunt super pretentiosi....numai tiramisu,profiterol.....de astea cremoase...fata in schimb adora crostatele....mie imi place checul de mor..facea bunica asa de bun,dar sa fac numai pt mine n-are rost...ca si-asa sunt ''la dieta'' ras2

DIANA81
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1879
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 35
Localizare : terra :)

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Ian 26, 2013 3:20 am

Doar pentru ati satisface pofta, merita sa faci unul la 5 luni. lol!

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  DIANA81 la data de Sam Ian 26, 2013 3:34 am

ras2

DIANA81
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1879
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 35
Localizare : terra :)

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  gabyta la data de Sam Ian 26, 2013 3:38 am

Multumim de retete Mami,arata supeeeeeeeeeeer bine checurile!!! lol! bravo bravo bravo bravo
Si la noi se mananca tare bine checurile,,tot asa la cafea al meu sotior le adora.daca le prinde 2 zile e mare lucru,,se topesc imediat. amuzat

gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 42
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  gabyta la data de Sam Ian 26, 2013 4:02 am

Va pun si eu o reteta care o fac des CHEC CU BANANE




Asa il fac eu : ptr a masura folosesc o cana de 250ml.
* o cana zahar
* 150 gr unt
* 2 oua intregi
... * 3 banane (eu am pus 4 si coapte foarte bine)
* 2 cani faina
* 1 praf de copt
* 80 grame nuca macinata (atata am avut )
* coaja de lamaie (optional), vanilie
* Zdrobim bananele cu furculita bine bine
* Untul mai molicel il amestecam cu zaharul cat sa se omogenizeze apoi adaugam ouale intregi si mixam pana se topeste zaharul
*Se adauga bananele zdrobite,amestecam apoi adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt,adaugam si nuca macinata.
Lasam la cuptor 1 ora aproximativ,APOI 10-15 min il lasam in tava sa se domoleasca
Eu deasupra ai pun glazura.
Pofta buna !!

gabyta
Maestru
Maestru

Mesaje : 618
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 42
Localizare : Spania (Toledo) Romania (Sebes)

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  Victoria. la data de Sam Ian 26, 2013 4:05 am

ce bine arata!!! bucatar Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Multumim gaby multumesc multumesc

Victoria.
administrator fondator

Mesaje : 7624
Data de inscriere : 03/01/2013
Varsta : 36

http://margelitcrosetat.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Ian 26, 2013 4:31 am

Gabytza, multam si eu de reteta. Cat de curand o sa il incerc si eu. bucatar bucatar bucatar

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  Vizitato la data de Lun Feb 11, 2013 7:16 am

chec cu alune:
5oua
260g zahar
100 ml ulei
100g alune
o lingurita praf de copt
Mod de preparare:
punem intr-un castron galbenusurile si turnam ulei,putin cate putin asa ca la maioneza.Intre timp batem albusurilespuma cu putina sare,adauga zaharulpana se vaintarii ca o bezea(eu le-am batut cu mixerul)punem albusul ,praful de copt stins cu un pic cu zeama de la o lamaie (eu l-am stins cu otet)si continuam sa amestecam usor cu o lingura de lemn de sus in jos.Punem apoimaioneza de galbenusurisi faina""in ploaie" incorporam in compozitie cu mixerul alunele care in prealabil le-am zdrobit cu sucitorul prin faina.Aspectul aluatului trebuie sa fie de asemenea unei smantane groase.pe deasuprapresaram bucatele de alune. ungem tava cu unt o tapetamcu fainasi o umplem cu compozitia realizata.incingem cuptorul dupa care cand intorci tava reducem focul la minim DUPA 30 de minute intoarcem tava si mai tinem checul cu alunela cuptor incva 10-15 minute
.
[img] [/img]

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  andrushka la data de Lun Feb 11, 2013 7:37 am

Vai ce bine arata checurile,mi-ati facut o pofta...

andrushka
Membru.
Membru.

Mesaje : 76
Data de inscriere : 10/02/2013
Localizare : Iasi

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  ildi la data de Lun Feb 11, 2013 1:52 pm

ce checuri! bravo bravo bravo

_________________

ildi
administrator

Mesaje : 9711
Data de inscriere : 12/01/2013
Varsta : 49
Localizare : italia-livorno, cu inima in timisoara

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  kaaraa la data de Lun Feb 11, 2013 3:01 pm

mmmmmmmmmmmmmm.........yamy,yammy..........checul era preferatul meu acasa la mama.........acus...........prejiturile cu fructe si frisca....

kaaraa
Maestru
Maestru

Mesaje : 936
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 47

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  denisa_rachid la data de Vin Feb 15, 2013 10:09 am

Va pun si eu reteta de la un chec rapid si gustos:

1 pachet de lapte praf (NIDO, 60 de grame parca are...)
1 pahar de apa
1 pahar de ulei
1 pahar de zahar(paharul de aproximativ 200 ml, mai mult sau mai putin, dar acelasi pahar pt toate masuratorile.)

Se amesteca bine de tot, cu telul. Intr-un pahar se pastreaza 4-5 linguri din acest aluat

Se adauga apoi 2 oua, 2 prafuri de copt si 2 pahare de faina si se bat impreuna (nu e nevoie de ixer,se foloseste foarte bine telul). Coca rezultata trebuie sa fie mai groasa putin decat coca de clatite...

Se da cu ulei si cu faina forma si se baga la cuptor pana trece proba cu scobitoarea. Cand s-a copt, se scoate din forma, se da cu aluatul pastrat si se presara decor pe el.

Pofta mare!
Atasamente
marwan 023.jpg Nu aveti permisiunea sa descarcati atasamente aici.(109 KB) Descarcat de 2 ori
marwan 024.jpg Nu aveti permisiunea sa descarcati atasamente aici.(146 KB) Descarcat de 1 ori

denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 36

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Vin Feb 15, 2013 10:44 am

Multumim de reteta. mincare bravo bravo
Intreabrea mea este laptele praf poate fi inlocuit cu cel lichid?

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  natya la data de Vin Feb 15, 2013 10:52 am

Si eu vreau sa stiu !

natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3314
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 66
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  denisa_rachid la data de Sam Feb 16, 2013 1:57 am

Da, in loc de lapte praf se poate pune un pahar de lapte normal, insa automat se scoate si paharul de apa...insa laptele praf ii da un gust placut.
Se pot pune diverse esente, sau coaja de portocala, sau lamaie, fiecare dupa gust si...inspiratie.

denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 36

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  natya la data de Sam Feb 16, 2013 9:02 am

Multumim !

natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3314
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 66
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  mami_de_gemeni(mihaela) la data de Sam Feb 16, 2013 11:08 am

Multumim Denisa! multumesc multumesc

mami_de_gemeni(mihaela)
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3265
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 37
Localizare : Stuttgart

https://www.facebook.com/HandmadeClothingbyMihaela

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  denisa_rachid la data de Sam Feb 16, 2013 12:42 pm

Cu placere, fetele!

denisa_rachid
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 1246
Data de inscriere : 13/01/2013
Varsta : 36

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  Petro_iasmina la data de Dum Mar 03, 2013 9:54 am

Tocmai am scos din cuptor 2 checuri cu visine confiate, facute in casa si nuci. Jumatate l-am mancat fierbinte impreuna cu Iasmina...........

Petro_iasmina
Avansat.
Avansat.

Mesaje : 436
Data de inscriere : 14/01/2013
Varsta : 31
Localizare : Husi

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  natya la data de Dum Mar 03, 2013 10:33 am

Sa va fie de bine !

natya
Ambasador.
Ambasador.

Mesaje : 3314
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 66
Localizare : tara mea orasul meu de munte

Sus In jos

Re: Checuri de toate tipurile

Mesaj  Continut sponsorizat Astazi la 3:59 am


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum